今週の月曜日に『なにわフレンチ Begin』の「ワイン会」に行ってきました♪



前回の5月に行く予定でしたが、急用ができてキャンセルしたので（←その節はご迷惑をかけしました！）今回が初めての参加になります！

今回のワイン会は・・「アマホリさんのトマトを使った料理と、イタリアワイン」
カウンター席を用意して頂きました。


取りあえず喉を潤すために・・ビールを注文♪
「エーデルピルス」・・繊細で美味しいビールですね

そして「第23回 ワインと季節のお料理のお集り会」がスタート！

まず最初のワインは・・
スパーリングワイン「ランブルスコ セッコ」
赤の微発砲・・本当に微発砲なので特に女性には食前酒として丁度いいかも・・？！

ロマーニャ州の代表的ワインで、このワイナリーはイタリア国内でオスカーを受賞しているらしい・・
スッキリした香りで飲みやすくて美味しい♪

そして最初の料理は・・
「アマホリさんのトマト　水菜と大きな貝割れ」
新鮮で水々しい・・甘くてジューシーなこのトマトは絶品ですね！




次のワインは・・
「ガヴィ　テッラ　デ　チェルティ２００８」
イタリアの高級ワイン “バローロ” や “バルバレスコ” で有名なピエモンテ州の “コルテーゼ” と言う品種100％で作られた白ワインです。
繊細でやさしい口当たりの、飲みやすいワインですね♪

そして次の料理は・・
「アマホリさんのトマトのスープ　イタヤ貝を浮かべて」
何も加えずに・・そう！水を一切使わないトマト100％のスープで、ストレートな味にイタヤ貝の味が引き立ちます！




次のワインは「ヴァルカンツィリア２００８」
シチリア島の無農薬有機栽培で作られた白ワイン・・上品でまろやかな味わいで美味しい♪

三品目は料理は・・
「天然魚の軽い煮込み　アマホリさんのトマトと無農薬有機玉ねぎで」

天然魚は“愛媛産の天然鯛”一尾・・スープに絡めて白身をいただきます♪
バケットに乗せて食べてもGOOD♪
味は・・美味しいに決まってます！（笑）

猫が食べたかな？・・と思うほど綺麗に完食しましたが・・鯛のタイ（骨）を写真に撮るのを忘れました！（笑）




次は・・「ロッソ・レアーレ２００８」
アブルッツォ州のサンジョベーゼ100％の赤ワインです。
フルーティな香りでバランスのいい味わいです♪

四品目は料理は・・
「ショートパスタ　アマホリさんのトマトと豚ミンチのソース合え」
アマホリさんのトマトで作った、定番のトマトソースのショートパスタ♪

この辺で、少しお腹も・・そしてチョットご機嫌サンになってきました♪（笑）




最後のワインは・・
「サクラヴィーテ　アリアニコ２００７」
バジリカータ州のワインで、アリアニコと言う品種の力強い赤ワインです！

濃厚な香りに、ややインクの香りが感じる・・と説明されましたが、その通りの味わいで旨味タップリなワインで・・僕はこの日1番気に入りました♪

五品目は料理は・・
「日向赤鳥のモモ肉 アマホリさんのトマトのザク切りソースで」
日向赤鳥のモモ肉・・しっかりした食感でボリュームがあり、トマトソースとよくあいますねぇ♪




追加で「ポテトサラダ」・・
前回、寄せて貰った時に食べなかって・・
この人が「美味しい、美味しい！」って言うもんだから・・注文しました！（笑）



今回の「ワイン会」・・料理５品とワイン５杯♪
各ワインや料理を丁寧にわかりやすく説明してくれる・・
ワインも料理もよくわからない僕も気軽に楽しめました♪

“料理５品とワイン５杯”で・・5,500円也♪

リーズナブルのお値段で、美味しいワインと料理を堪能しました！

2ヶ月に1回ほど・・日・月曜に不定期に開催されているらしいので、興味のある方は予約を・・どうぞ♪

完食・・ごちそうさまでしたぁ♪
又、寄せて貰います♪

《参考/ワイン会》
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ごめんなさいネェ！・・
誠に勝手な事を言いますが・・

『なにわフレンチ Begin』・・の“ワイン会”
僕的・・オススメ度は、★7つ・・♪

★★★★★★★☆☆☆

完食！・・ごちそう様でしたぁぁ！
又、寄せて貰いますぅ♪

【参 考】
店　 名：なにわフレンチ『Begin』(びぎん)
住　 所：大阪市中央区東心斎橋2-5-31 月虎51番館 4F
ＴＥＬ： 06-6211-1240
営業時間：18:00～23:00 (L.O / 22:00)
定 休 日：日・祝（祝日のみ不定休）
アクセス：地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩3～4分
《地図》
オーナー村井氏のブログ『なにわフレンチびぎん的 料理の日記２』
※お店の情報は、変更になっているかも知れませんのでお問い合わせ下さい♪

【この方々も・・】↓↓
『それ行け！水曜会!!』“なにわフレンチ びぎん／ワイン会”

『米つきバッタのひとり言』“びぎんワイン会　完結”

参考《食べログ》↓↓

なにわフレンチ Begin （フレンチ / 長堀橋、心斎橋、日本橋）

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