以前から行きたかった「ルール・ブルー」へ行ってきました。
店の前まで来ても立て看板などは出ておらず、扉のガラスの小さな白文字でようやく、L'HEURE BLEUEの文字を読取ることができました。
ここは隠れ家的なビストロです。大阪ではかなり人気のビストロですが、今回が初めての訪問です。
妻夫木聡似?のギャルソンが丁寧にメニューを説明してくださいました。すべてアラカルトです。
「二人分ならこれくらいの品数がいいと思います。一皿で1.5〜2人前のポーションがあります。」
との説明でした。
とりあえず、ビールとレモネードを注文し、たくさんのメニューからチョイスしていきます。
一番楽しいひと時ですね!
パン、ミニオードブルにオリーブ、オードブルには、茶美豚のテリーヌ、魚料理にはイサキ、肉料理は鴨のロースト、デザートに焼きプリンとチョコレートケーキ、エスプレッソを注文しました。
お店の人に、「最後のデザートまで注文された方は初めてです。」と言われました!
よほど一皿の分量が多いのかしらん?期待に胸が膨らみます。
「デザートは他の料理を召し上がってからにされては?・・・」とアドバイスがありましたが、今日は昼抜きだったので、これくらいでは引き下がれません。
「大丈夫!今まで残したことはありません!」と強気の発言。。。
【ミニオードブル】
グリーンオリーブの中にアンチョビをつめてあります。今まで食べたオリーブの中では最高でした。
アンチョビのアミノ酸とオリーブがナイスにマッチしています。
【パン】
靱公園(大阪市西区)の南側にある竹内さんのパンとのことです。これは一人前です。
上のパンは、ベニスに浮かぶゴンドラのような形のフランスパンですが、中は少しブラウンがかっています。
【オードブル】
実物はこの1.5倍くらいあるかなり厚みのあるテリーヌです。美味しい!ああ幸せじゃ!!
右端のブドウ果汁の粒マスタードをつけていただきます。手前の野菜は自家製ピクルスです。
【魚料理】
これもまた大きなイサキのソテーです。焼き色を見ただけでも美味しそうですが、実際美味しい!
手前に岩ガキのソテーがついているのがまた最高!バルサミコソースでいただきます。
【肉料理】
シャラン鴨のローストです。これも厚切りの鴨がドーンと盛ってあります。さらにフォアグラのソテーも
乗っかっています。これも美味じゃ〜
ソースにはレンズ豆がたくさん入っています。
接写でもう一枚。
これくらいのほうが実際のポーションを表現できますね♪
【デザート】
私メニューの焼きプリンと連れメニューのチョコレートケーキ
食後のエスプレッソはダブルで注文していたので、大きめのカップで登場。
ここの一皿はフランスのビストロと同じ位のポーションがあるのでしょう。
二人でシェアして丁度いい具合です。まさに食べたって感じがします。
店の人の話に釣られて、薬酒っぽい食後酒を頼んでいたのですが、店の人も忘れていたようです。
入店した時間には二組がいただけなのに、出る時には満席になっていました。
二人のシェフで調理しているので、だんだん料理の出てくるタイミングが遅くなってきますので、空いている平日のオープン直後に予約しておくのが良さそうです。
今日も美味しい料理ありがとうございます。ごちそうさまでした!
グルメブログランキングに参加しています。
気が向いたらポチッとクリックしてもらえると嬉しいです!
にほんブログ村 〜DATA〜
【ルール・ブルー】
■大阪市西区江戸堀1-19-2
■06-6445-323
■営業
ディナー:18:00〜22:00(土曜は11:30〜14:00、18:00〜22:00)
■日曜日定休