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大阪肥後橋の隠れ家フレンチ ルール・ブルー (L'HEURE BLEUE)

2010/07/15

 以前から行きたかった「ルール・ブルー」へ行ってきました。


店の前まで来ても立て看板などは出ておらず、扉のガラスの小さな白文字でようやく、L'HEURE BLEUEの文字を読取ることができました。

ここは隠れ家的なビストロです。大阪ではかなり人気のビストロですが、今回が初めての訪問です。

妻夫木聡似?のギャルソンが丁寧にメニューを説明してくださいました。すべてアラカルトです。

 「二人分ならこれくらいの品数がいいと思います。一皿で1.5〜2人前のポーションがあります。」
との説明でした。

とりあえず、ビールとレモネードを注文し、たくさんのメニューからチョイスしていきます。
一番楽しいひと時ですね!

パン、ミニオードブルにオリーブ、オードブルには、茶美豚のテリーヌ、魚料理にはイサキ、肉料理は鴨のロースト、デザートに焼きプリンとチョコレートケーキ、エスプレッソを注文しました。

お店の人に、「最後のデザートまで注文された方は初めてです。」と言われました!
よほど一皿の分量が多いのかしらん?期待に胸が膨らみます。

「デザートは他の料理を召し上がってからにされては?・・・」とアドバイスがありましたが、今日は昼抜きだったので、これくらいでは引き下がれません。

「大丈夫!今まで残したことはありません!」と強気の発言。。。


【ミニオードブル】
ルール・ブルー オリーブ

グリーンオリーブの中にアンチョビをつめてあります。今まで食べたオリーブの中では最高でした。
アンチョビのアミノ酸とオリーブがナイスにマッチしています。


【パン】
ルール・ブルー パン

靱公園(大阪市西区)の南側にある竹内さんのパンとのことです。これは一人前です。
上のパンは、ベニスに浮かぶゴンドラのような形のフランスパンですが、中は少しブラウンがかっています。


【オードブル】
ルール・ブルー テリーヌ

実物はこの1.5倍くらいあるかなり厚みのあるテリーヌです。美味しい!ああ幸せじゃ!!

右端のブドウ果汁の粒マスタードをつけていただきます。手前の野菜は自家製ピクルスです。


【魚料理】
ルール・ブルー 魚料理

これもまた大きなイサキのソテーです。焼き色を見ただけでも美味しそうですが、実際美味しい!
手前に岩ガキのソテーがついているのがまた最高!バルサミコソースでいただきます。


【肉料理】
ルール・ブルー 肉料理

シャラン鴨のローストです。これも厚切りの鴨がドーンと盛ってあります。さらにフォアグラのソテーも
乗っかっています。これも美味じゃ〜

ソースにはレンズ豆がたくさん入っています。

接写でもう一枚。

ルール・ブルー 肉料理拡大

これくらいのほうが実際のポーションを表現できますね♪


【デザート】

ルール・ブルー デザート

私メニューの焼きプリンと連れメニューのチョコレートケーキ

ルール・ブルー ケーキ



食後のエスプレッソはダブルで注文していたので、大きめのカップで登場。

ルール・ブルー エスプレッソ


ここの一皿はフランスのビストロと同じ位のポーションがあるのでしょう。

二人でシェアして丁度いい具合です。まさに食べたって感じがします。

店の人の話に釣られて、薬酒っぽい食後酒を頼んでいたのですが、店の人も忘れていたようです。

入店した時間には二組がいただけなのに、出る時には満席になっていました。

二人のシェフで調理しているので、だんだん料理の出てくるタイミングが遅くなってきますので、空いている平日のオープン直後に予約しておくのが良さそうです。

今日も美味しい料理ありがとうございます。ごちそうさまでした!

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〜DATA〜
【ルール・ブルー】

   ■大阪市西区江戸堀1-19-2
   
   ■06-6445-323
   
   ■営業 
     ディナー:18:00〜22:00(土曜は11:30〜14:00、18:00〜22:00)
   
   ■日曜日定休










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