金曜日。所用を済ませフラフラと帰ってきて、たどり着いた先は


　なにわフレンチ　Ｂｅｇｉｎ（びぎん）です。

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　　　▼玉ネギ！玉ネギ！玉ネギ！
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　いつものようにエーデルピルス。


だが、それより先に頼んだのが…


　有機無農薬玉ネギ。今か今かと待ちわびていたのだが、ようやく入った。ただ、第１便とあって、まだ辛みが強い。これからどう変わっていくのか楽しみである。


　こんなもんが出てきた。


　確かここは「お箸で食べるなんちゃら…」だったはずだが？


　「これだけは、ナイフとフォークを使わなあかんのですわ」とマスターが言う奥美濃古地鶏のポアレ。


　隣の玉ネギの器と比較してもわかるように、巨大なＬ字のモモ肉がゴロリ。そりゃ、これはこの形で来ないと意味がない。切って盛られていても値打ちはない。野菜もたっぷりあって、この１皿で満腹になった。


　赤いのんやら
　

　白いのんやら飲みつつ、途中からは手でつかんで骨の周りまで食べつくしました。


　なにわフレンチ　Ｂｅｇｉｎ（びぎん）
大阪市中央区東心斎橋２－５－31　月虎51番館４Ｆ
【足メモ】周防町通りコンフォートホテル１Ｆポプラ斜め向かいのビル４Ｆ
営業時間：18時～23時　日曜休み
　ぐるなび　
　マスターのブログ「なにわフレンチびぎん的　料理の日記２」

訪問・2010年７月２日21時35分
　なにわフレンチ　Ｂｅｇｉｎの全記事

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