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みなさんこんにちは!もっぱら「食べる専門」キムラーです
!!
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リンダ先生の料理教室!
今日、開催されました!!
ワイワイ・ガヤガヤ~!
韓国家庭料理を作ります。本日のメニューは・・・・・
チャプチェ
きゅうりの和え物
大根と牛肉の澄まし汁
本日、第1回です。火曜日開催予定。
詳しいお問い合わせ・参加希望は。。。
まで、お気軽にどうぞ!!
本日の模様も。。。。。
「食べるの専門」キムラーもいただきました(笑)!
あっと!いう間に「完食」
韓国料理の奥深さと、
「手の味」
といわれる「意味」
わかりましたよ。
シンプルな料理に見えるほど
「ひと手間」
で見違える旨さになるのですね~!
韓国語の勉強にもなります!
リンダ先生!あんそらさん・豊田さん・Hiroさん!
ご馳走様でした!!
コリアタウンでは!個人でも参加できる「韓国・朝鮮の文化に触れる!」楽しい体験・コリアタウンガイド!
団体の研修・社会見学・修学旅行・PTA研修・・・・・・
多くのお客様で賑わっています!!!
さあ!!!
春のコリアタウン!に遊びにいらっしゃいませんか?
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ピンチョサン!
ご存知ですか??
キムラー・・・
恥ずかしながら・・・
知りませんでした・・・
何気に置いてある・・・ゴマ油の隣、
ゆず茶の隣に(笑)
よく見ると・・・
密封してるのに「量」少ないし・・・
「感じ」をわかっていただくために・・・
「漢字」で書くと・・・
「氷酢酸」・・・
飲んだら!やけど!死ぬでぇ~~~~!!
と、キムチ屋のママに「注意」され・・・
刺身(フェ)に1滴かけると、湯通ししたように「白く焼ける」!
超・高濃度の「酢」なのだそうです。
アイゴ~!知りませんでした。。。奥深いね。韓国料理(笑)
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