2010/02/14
最近、新しいイタリアンのお店がいっぱい増えてきてその中から美味しそうなお店を見つけるのがけっこう大変それで、アンチョコなやり方だけど食べログの点数上位のお店を探してみたよ■スペッロ 大阪・長堀橋食べログで3.98点(2010/2月現在)まず最初にスープイタリアンなのにスープがついてるのはすごく嬉しいね~ ・大根のスープ大根と言うよりかぶらのスープに近い味わいこんなにまろやかな味の大根があるんだーという感じだよ食べログでは『大阪イタリアンランキング』というのがあってリサーチしたとき(2010年1月)は3位だったで、今日みたら1位に上昇してたよ~理由はどうやら、Hanakoグランプリの影響こちらで準グランプリ店に選出されてたのをお店をでてから知ったよスープにつづいて前菜はこちら ・豚肉のパテパテがどてんとひとつお皿にのっかってるのではなくていろんなお野菜のサラダになってるランチのサラダというと、サニーレタス満載のが多いけどこちらのはいろんなお野菜がすこしずつ多種類野菜好きのまさいにとっては嬉しい限りだよ♪添えられた粒こしょうもパテとの相性が最高!イタリアンでいちばん楽しみなのはやっぱりパスタだよね~きょうのメニューはこれ ・あさりとカラスミのリングイネお皿のふちにちらされた、カラスミを削ったのがビジュアルをよりよくしてるよねアップで見るとこんな感じパスタの量にくらべて、具がたっぷり彩りもステキ!めっちゃ食欲をそそるねじつは大盛を頼みたくてサービスの人にできるか聞いてみたんだけどけっきょくお答えがないままパスタがでてきたサービスのかた、まだちょっと慣れてないような感じだったねがんばってねー!しかし、お味は文句なし!食べログで1位になっても恥ずかしくないクォリティー本日のメインメニューでは『天然鯛の・・・』とあったけど食材の関係でお魚が変わりますということだった ・ヨコワの炭火焼ここで、ヨコワってなんやったっけとみなさんのまわりに???が飛んでるそう、ヨコワは黒マグロの幼魚あとで調べてみたら、肉質は脂の少ないカツオに似てるらしいこの炭火焼、見事にミディアムレアだよマグロ系のお魚、焼きすぎるとパサパサになるけどミディアムレアなのでめっちゃ美味しいです火入れ感覚最高のシェフのようだね♪そして、最後はドルチェ ・栗のクリームブリュレとジェラート栗のクリームブリュレは予想以上に重めめっちゃ美味しいけど、けっこうお腹に来ちゃいましたそして、ジェラートで後口さっぱりと♪最後にコーヒーをいただきながら歓談こじんまりしたお店でとってもいい感じだよこの日は6人でテーブル席だったけどカウンター席がとても広くてゆったりしてるそしてお料理するところがよく見えるのでカップルでくるならぜったいカウンター席だね!店頭にはデッキのスペースがあってそこでもお食事ができる暖かくなったら、こちらでのんびりとお食事するのも素敵そうお料理の内容といい、店内の雰囲気といい食べログランキング1位のクォリティーを備えてるこんどはディナーでいろんなパスタを食べてみたいなー──────────【訪問日】 2010年2月 【店 名】 イタリア料理 スペッロ【ジャンル】イタリアン【住 所】 大阪市中央区南船場1-4-19 オデッササウスセンバ 1F【最寄駅】 地下鉄 長堀橋駅・松屋町駅から徒歩7分【電 話】 06-6362-8171【営業時間】11:30~14:00、18:00~22:00、18:00~26:00(金、土)【定休日】 毎水曜と第2木曜【キーワード】 Spello スペッロ────────── 大きな地図で見る
イタリア料理 スペッロ (イタリアン / 松屋町、長堀橋、谷町六丁目)★★★★☆ 4.0
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