おはよう朝日ですで紹介されていた
大阪南船場にあるきのこの里のメモ。

その店名の通り、きのこの里は、
きのこ料理専門店です。

きのこ料理は農家から入荷の12種類のきのこを使用。

きのこの里のお店の中には、
きのこセラーがあり、株ごときのこを保管しているとのこと。

さらには、株についたきのこを使って
きのこがりの体験ができ、
もぎたてのきのこが食べれます。


きのこは栄養あり、ヘルシーで食物繊維も豊富で
いいですよね。


きのこの里▼▼▼

http://www.kinoko-no-sato.jp/concept.html

大阪府大阪市中央区南船場4-10-20
グランドメゾン西心斎橋1F