インド料理を作っている割にはカレーを続けて食べるのは好きじゃない私ですが、私にとっては讃岐うどんも、なかなか連食しにくいジャンルだったりします。 その割には香川までうどんツアーをしとるやないか、と突っ込まれるでしょうが、それはそれ、アレはアレで（笑）、大阪の日常的な昼飯に、ほぼ小麦粉だけで腹いっぱいにする、ってのがどうにも食指が沸かなかったりするんですよ。TKUや山斗、木田とか宿題店は多いんですけどね・・・ その点大阪うどんだと、もともと麺自体の存在感がうどんの中で低い上に、どんぶりやおにぎり、かやくご飯とサイドメニューのバリエーションが豊富で、特にビジネス街のランチにおけるうどんは、汁物の代わりという位置づけの場合が多いですから、うどんだけを食うような感覚になる事はまずありません。 そんな私ですが、最近軽く胃腸に来る風邪を引き（ノロとかの強烈な奴ではありませんでしたが）、それ以来腸のコンディションが回復してなくてガッツリと行きたい気持ちが薄くなってしまい、仕事場の近くにありながら長年の懸案となっていたこちらをようやくレポートする気になりました。 ここは昆布・鰹節などの乾物を扱う問屋、「山長商店」が営むだけあってダシは質の高い鰹節をふんだんに使った香りの高いもの。ダシの色も味も上品で、近所のライバルである麦清さんに引けを取ってません。 うどんもエッジがねじれが綺麗に出ており、コシや伸びはもう一押し欲しいところですが、本格讃岐うどんと名乗れるレベルは楽々とクリアーしています。 値段はぶっかけや生醤油が550円からと高めですが、やまつ辻田製の七味に至るまでどの材料も吟味されており、巨大な鶏天が3個と舞茸天がついた鶏天うどんと、うどんとご飯ものがセットになった650円の定食については、なかなかコストパフォーマンスが高いと言えます。 店内はオシャレで、女性比率が高いのもあって昼時は行列が常ですが、オーダーから提供までが早いので回転は良いほうだと思いますよ。 詳細は「大阪・関西のB級グルメガイド 最近の更新店」 ＞＞http://gourmet.gazfootball.com/recent.html

本町製麺所 （うどん / 堺筋本町、本町、長堀橋）
★★★☆☆ 3.5