2009/11/07
これが正しい大阪のたこ焼き!! 労働者の街ジャンジャン横丁の南入口で横断歩道の直ぐ前です。 夕方5時位から営業してますね。 たこ焼き 8個200円 これが正しい大阪のたこ焼きです(笑) ではその特徴は・・・・1.油をひいて生地を流す。 2.小さめのタコ・天かす・紅生姜・醤油数滴 ^^v 3.真ん丸の球状に焼き上げる(凹むとダメ) 4.本来は木の舟に入れたいけど時代の流れ・・・
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